Por: Saraí Guillén
La Universidad de El Salvador, a través de Bienestar Universitario, hace un llamado a la comunidad universitaria y población en general para que acaten las indicaciones de las autoridades sanitarias destinadas a cuidar su salud durante el periodo de Semana Santa de 2024.
La Dra. Karla Marlene Velasco de Bonilla, doctora de Bienestar Universitario, advierte sobre la importancia de tener precaución con los alimentos consumidos para evitar enfermedades gastrointestinales, ya que se ha observado un aumento significativo en los casos de infecciones gastrointestinales, salmonelosis y fiebre paratifoidea durante este período.
La salmonelosis, causada por una bacteria presente en alimentos mal cocidos o contaminados, así como en productos crudos como ensaladas, refrescos y frutas mal lavadas, representa un riesgo considerable para la salud pública.
La Dra. Velasco, también señala que entre las enfermedades estomacales más comunes durante estas vacaciones se encuentran la gastroenteritis, tanto viral como bacteriana, así como la presencia de parásitos que pueden provocar diarrea.
En cuanto a la seguridad vial, se aconseja a los conductores abstenerse de consumir bebidas alcohólicas, ya que esto puede incrementar el riesgo de accidentes o resultar en acciones legales por conducción imprudente, especialmente ante los controles de tráfico realizados por las autoridades.
Desde la Clínica de Bienestar Universitario se hace un llamado a la comunidad universitaria y población en general a ser cautelosos con la ingesta de alimentos durante estas vacaciones, verificando que los vendedores cumplan con las medidas adecuadas de higiene y manipulación de alimentos. Además, se recomienda protegerse del sol y mantenerse hidratado.
